(时事）多家航司飞机上恢复供应“热乎饭”

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随着我国疫情的逐步好转，民航行业正在快速复苏。记者从东航获悉，东航自8月16日起全面恢复除新疆、大连以外的国内航线的热餐供应。

7月，中国南方航空公司空、海南航空公司空和其他航空公司的乘客享用了热气腾腾的饭菜。8月，随着东航空、国航和深航分批恢复国内航班的热食供应，到8月中旬，大多数国内航空公司空公司的国内航班将完全恢复热食供应。

▲东航乘客吃热饭。

中国东方航空公司推出了500多种航空公司空餐

进入8月份以来，东航每天飞行超过2400次，恢复到正常水平的95%以上，同时推出“用心飞2.0”——“早晚用心飞”空航班产品。面对迅速升温的民航市场，东航根据各地常态化疫情防控的相关要求，于8月份开始有序恢复国内航线的热餐。从京沪商业精品航线到全国大部分地区的航线，东航推出了500多种航空公司空餐，供乘客品尝。

在新推出的“云菜”中，头等舱和商务舱乘客不仅可以再次品尝“东航面条”，还可以品尝龙井虾、排骨年糕、蟹粉狮子头等当地特色美食。

“妈妈的味道”系列经济舱套餐也将回归，乘客们将能够再次品尝到咸菜、肉丝素鸡面、豆腐炒猪肉、培根味米饭等家常菜的味道。

除了晚餐，船上还将继续供应“蔡邑美食”系列美食。绿豆糕、瑞士卷、能量挞等零食搭配中式外包装，根据不同的舱室，分别呈现在便携式“伴侣礼物”食品盒或纸袋中。

东航为国内航班提供91分钟以上的热餐

东航在制餐过程中，在原有食品安全控制体系的基础上，采取了多项措施对生产人员和食品原料进行管理，进一步加强了食品卫生的控制。在食品生产过程中，不仅严格按照防疫要求进行员工健康检查和体温测量，而且暂停进口冷冻海鲜原料的采购和使用，使用牛肉和猪肉改进相关食品菜肴，在不断改善饭菜口感的同时，保证饭菜的安全、卫生和质量。

据悉，8月16日热餐全面恢复后，对于实际飞行时间超过91分钟的国内航班，东航将为所有乘客提供早、中、晚三餐的热餐；此外，厦门-上海和长沙-上海航线的商务舱将在晚上8: 30前提供热食。东航还与乘客携手实践“光盘行动”，通过精细配餐、提供更美味精致的餐点、空乘口头提示等措施对“食物浪费”说“不”。

此前，自8月1日起，东航已恢复12条国内商务精品线路(沪京/广/深/成/昆/渝/Xi安、京广/深/成/渝/Xi安)往返航班全舱热食供应。

海南航空7月15日恢复国内航班热食

海航8月2日宣布，继7月15日全面恢复国内航班热食供应后，海航空将从8月3日起在航班上推出全新的“舒适”餐饮产品，同时恢复特价餐预订。

HNA商务舱餐改版升级后，以带温餐为主，以“三菜一汤”的模式取代高糖高脂的冷肉、凉菜或甜品；HNA还为飞行时间超过90分钟的航班增加了经济舱的热食。晚餐热食可以以米饭或面条为主食，搭配具有地域特色的菜肴。早餐热食，炒面可以搭配中式点心或者炒饭加卤蛋的组合。

8月15日，空吉祥航空宣布，将从即日起在所有国内航班上推出新的商务舱套餐概念和如意三部曲系列产品，并恢复国内所有航线的多元化套餐供应。如意三部曲的商务舱餐、经济舱餐和机上各种饮料将由空吉祥航空公司实际运营的国内航班提供，飞行时间超过91分钟。