(时事）学生营养餐因难吃被整盘倒掉，官方通报：两人被停职

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近日，安徽王先生反映，阜阳市颍东区杨楼紫珍中心小学的营养餐很难吃，学生不喜欢，就把它倒进了垃圾桶。

28日晚，安徽省阜阳市颍东区教育局发布通知称，造成这一现象的主要原因是当天的供餐和服务没有充分考虑学生的个性化需求。杨楼紫珍中心校、中心小学主要负责人进行了深入检查，学校直接负责的两名公职人员被停职。

学生将营养餐倾倒在“溢出的垃圾桶”

王先生向媒体提供的照片显示，几名学生正在将面条从他们的餐盘倒入垃圾桶，其中一个垃圾桶里的面条已经从桶里溢出。

王先生说，因为食物难吃，许多学生把它扔掉了。“这个面，没加一点油，拌了蔬菜，很干”。

学校回应:会提高营养餐的味道

根据学生把面条倒进垃圾桶的图片，杨楼紫珍中心小学吴校长27日表示，是真的。吴校长表示，学校提供其他种类的营养餐，不会出现这种情况。关于学生营养餐的口味，【/s2/】吴校长表示“大家很难调整”，并表示学校会提高营养餐的口味。

杨楼紫珍中心学校的另一位负责人李先生说，营养餐是由阜阳一家名为“快餐厨房”的快餐公司准备的，并提供给英东区的学校。"可能需要很长时间才能送达，导致口味有些差异."

当地教育局:该校两名公职人员被停职

28日晚，安徽省阜阳市颍东区教育局针对该事件发出通知，称经调查核实，网上举报的事情属实。相关报道反映学校9月25日的午餐情况，食谱为“富阳传统蒸面”，符合相关标准。有一种现象是少数同学把吃剩的面条倒掉。主要原因是学校对营养餐的管理规定执行不够严格，当天的喂养和数量没有充分考虑学生的个性化需求。

报道称，9月28日下午，根据联合调查组的调查，【/s2/】区教育局党组责成杨楼紫珍中心校和中心小学主要负责人进行深入检查，对中心小学直接负责的两名公职人员予以停职。

【/s2/】热评:【/S2/】【/S2/】学生营养餐全倒出来。是谁的错？

从国家的角度来看，浪费营养餐不是个案。而这一次却显得特别“火眼金睛”，因为距离教育部在教育系统发布《制止餐饮垃圾、培养节约习惯行动计划》通知，要求进一步推动校园光盘行动，迅速扭转学校餐饮垃圾不正之风，只有不到半个月的时间。

【/s2/】学校吴校长说“很难调整”，但如果大部分孩子不喜欢吃，恐怕不仅仅是“很难调整”的问题”【/s2/】。这种营养丰富的饭菜，这么多学生都不喜欢吃，来自一家叫“快餐厨房”的快餐公司，负责给阜阳市英东区的学校提供餐饮。看到这里，“垄断”这个词肯定会跳出很多人的第一反应。的确，学生营养餐的垄断和独家经营一直存在，最直接的后果就是这些没有竞争压力的餐饮公司逐渐失去了提高膳食质量的动力。

因此，引入市场化竞争极其重要。教育当局应该鼓励很多餐饮公司竞争岗位，并不时要求学生对营养餐进行评分，以便及时淘汰民调低的公司。同时，【/s2/】要建立质量标准，改进大锅大灶的生产方式，增加菜品品种等。，让营养餐不仅有“营养”，而且有“好味道”。[/s2/]

对于学校来说，首先要做好营养餐的精细化管理，其次要加强对学生的教育，这是杜绝营养餐浪费的关键。

在精细化管理方面，除了选择好的餐饮公司或建设好的学校食堂外，还应实行师生同餐制度，这将有助于及时发现营养餐存在的问题。毕竟老师作为成年人，比学生更容易区分菜的好坏，比学生有更多的反映问题的渠道。如果学校有自己的食堂，就应该在精细化管理上多下功夫，比如聘请专职和兼职营养师，根据学生的需求为学生提供餐饮，为学生提供更加个性化的选择，避免因不喜欢或不吃而造成的浪费。

加强学生节俭意识的教育是学校最重要的工作。一些孩子储蓄意识淡薄，没有形成良好的饮食习惯，缺乏食物教育，这也是食物浪费的原因之一。弥补孩子在这方面的教育是学校的责任。

总之，杜绝营养餐的浪费是教育当局、学校、家长和学生应该共同努力的事情。让孩子开心地把营养的饭菜一扫而光从来都不容易，重要的是我们已经开始行动了。

(原标题是“学生营养餐全倒在菜里。官方通知:两人停职！)

来源:央视新闻综合该报、《冀东教育》微信微信官方账号等