(健康知识)糖尿病患者其实也可以吃巧克力!但是只能食用这几种
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巧克力是一种由可可脂和可可脂制成的甜食。
它广泛用于各种糖果和甜点的加工,以增加味道。它不仅味道细腻香甜,而且香气浓郁,在日常生活中很受孩子们的欢迎。
巧克力有什么优点?
巧克力含有红酒中所含的抗氧化剂,而且由于体积小,口味众多,携带非常方便,让人可以随时补充体力,帮助人们缓解情绪。
那么既然巧克力含有这么多营养成分,糖尿病人能吃吗?
糖尿病患者可以吃巧克力,但只能吃某些种类的巧克力。只有真正纯的不含糖的黑巧克力,高血糖患者才能吃。
黑巧克力含有黄烷醇和不饱和脂肪酸,即使食用也不会转化为卡路里脂肪。同时,黑巧克力在消化吸收的同时,也会消耗身体的脂肪和热量。可以帮助糖尿病患者稳定血糖,是一种对糖尿病患者有益的食品。而纯黑巧克力不含糖,口感苦涩,普通人难以下咽。
黑巧克力不是无糖巧克力。几乎没有100%无糖的纯黑巧克力。因为口味原因,销量不大,大部分人还是选择无糖巧克力。
所以无糖巧克力不含糖?
如果你这么想,那你就错了。无糖巧克力是指用麦芽糖醇代替蔗糖的巧克力。
我们每天吃的巧克力都是经过加工的,里面含有的类黄酮被去除,改变了巧克力本身的苦味。它含有大量的糖和脂肪,热量高,所以不是健康的零食,这些都是高血压患者的天敌。
所以糖尿病患者如果想吃巧克力,应该选择纯黑巧克力或者可可含量在70%以上的黑巧克力,每天在50g以内食用。
日常交易者卖出的巧克力似乎不符合黑巧克力的标准。如果想吃,尽量选择进口纯黑巧克力。
对于市场上销售的二次加工巧克力,糖尿病患者应尽量不吃。如果特别贪吃,应该选择在血糖稳定的阶段吃一小块。一切都要以自己的健康为基础。
来源|常青谷健康网络
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