(科学）三文鱼养殖“神器”来了！我国首座“深海渔场”建成交付

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中国首台自主研发的大型全潜式深海捕捞设备——“深蓝一号”4日在青岛竣工交付。这是CSIC吴川集团为山东日照万泽丰渔业有限公司建造的第一个“深海渔场”，投入使用后，大量国产深海三文鱼将摆上人们的餐桌。

深海渔业文化这种尖端“神器”的“神”在哪里？对中国的深海渔业文化意味着什么？

▲图片来自网络。

一批国产深海三文鱼将会上餐桌

“‘深蓝一号’将被运往黄海进行深海渔业养殖，其使用将为在全球温暖水域大规模养殖鲑鱼开创先例。”CSIC五川集团总经理陈奇说。

由CSIC吴川集团下属湖北海洋工程装备研究所设计建造的“深蓝一号”堪称“海上巨无霸”，是继2017年向挪威客户交付“海洋渔业一号”后建造的又一大型渔业装备。

据介绍，圆柱形“深蓝一号”，高35米，周长180米，可容纳5万立方米养殖用水，一次可养殖30万条三文鱼，产量1500吨。

“深蓝一号”的潜水深度可以在4米到50米之间调节，根据水温控制渔场升降，让鱼生活在合适的温度层。”湖北海洋工程装备研究所所长王宇说。

万泽峰渔业有限公司总经理王宁表示，三文鱼是一种高附加值、高经济价值的冷水鱼，因为它对生存环境要求严格。过去，中国不能利用冷水资源大量养殖鲑鱼，每年都需要从国外大量进口。如果这个月放三文鱼，人们一过春节就可以吃深蓝一号养的三文鱼了。

深海渔业神器“神”在哪里

农业和农村事务部副部长于说，中国第一台全潜式大型深海捕捞设备“深蓝一号”的成功完成和交付，是中国水产养殖业现代化进程中的一件大事。中国海洋渔业这个大国的诞生，必将为中国影响深远的海洋渔业育种开启新的征程。

“这是中国第一台深海渔业养殖设备，也是世界上第一台全潜式深海渔业养殖设备。”陈奇表示，在“深蓝一号”的研发过程中，突破了整体设计、沉浮控制、鲨鱼保护、氧气补充、死鱼回收、鱼群监测等多项核心技术，标志着CSIC武川集团在深海渔业养殖设备自主设计和研发方面取得重大突破。

以前国内养殖的三文鱼规模比较小，多在近海养殖。深海渔业和水产养殖设备主要走向深海，自然环境优于近海，但承受环境考验、风暴、台风等对工程技术水平是一种挑战。

王宁表示，“深蓝一号”即将投入使用，预示着利用黄海冷水团大规模养殖三文鱼成为可能。远海养殖最大的风险首先是天气不好，网箱全潜水，自动化程度高；在深海养殖中，鲨鱼入侵的风险也很大。使用的网都是高科技材料，对防止鲨鱼入侵有很好的效果。

几何形状对中国深海渔业养殖的影响

余表示，海水养殖是我国海洋水产品的主要来源，也是缓解近海渔业资源紧张的主要手段。加快海水养殖由沿海港口向深海扩张，是优化海水养殖空室布局、促进水产养殖转型升级的必然选择。设备和技术是发展远洋水产养殖的关键。

“深蓝一号”将用于日照市以东130海里的黄海冷水团的三文鱼养殖。

业内人士指出，发展冷水团多年来一直是农民的梦想，但由于缺乏合适的设备，一直没有实现。“深蓝一号”的开通，将养殖战线推向了130海里，打破了传统养殖业“望洋兴叹”的局面。

黄海冷水团夏季存在于黄海中部的洼地，面积13万平方公里，体积5000亿立方米。是世界上罕见的浅水冷水团。

王宇说，如果水产养殖达到预期效果，更多的水产养殖公司可以使用，从而扩大中国海域的利用，扩大水产养殖的数量，提供更多健康安全的鱼产品。随着“深蓝一号”的建成交付，吴川集团还将为客户设计和建造更多的深海渔业养殖新设备。

业内人士指出,“深蓝一号”的推广应用将推动我国水产养殖技术和设备的升级换代，大大拓展空发展蓝色经济的新空间。有效推动渔业养殖由近海养殖向深海养殖、由网箱养殖向大型设备养殖、由传统人工养殖向自动化智能养殖转变。

来源|新华网

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