(教育报道）垃圾食品让人变胖还加重关节炎，补充益生菌可缓解炎症

本篇文章621字，读完约2分钟

关节炎是现代人的常见病，以中老年人为主。最近，罗切斯特大学医学中心发布了一项新的研究，称补充益生菌、平衡肠道菌群可以在一定程度上缓解关节炎症状。

研究人员每天给实验小鼠喂食高脂肪食物，如奶酪和汉堡包。老鼠只花了12周就患上了肥胖和糖尿病，体脂达到健康老鼠的两倍。大量的炎性细菌在他们的结肠内堆积，双歧杆菌等益生菌几乎完全不存在。

▲图像源网络

小鼠肠道微生物菌群的恶化伴随着全身炎症，包括诱发膝关节半月板撕裂后的关节炎。研究人员还观察到，喂食高脂肪食物的小鼠的关节炎症状迅速发展，12周后半月板撕裂几乎退化。

随后，研究人员用益生元(低聚果糖)饮食代替了肥胖小鼠的高脂肪饮食。实验表明，虽然这些小鼠的体重没有减轻，但膝关节半月板的健康程度不低于正常小鼠。

根据研究人员的分析，虽然益生元不能被身体直接吸收，但可以刺激双歧杆菌的益生菌生长。益生菌种群增长后，可以逐渐消除炎症细菌，进而减缓病变关节的软骨降解。

Eric ·，该研究的主要作者；斯科特说:“目前还没有能延缓关节炎发展的特效药，更不用说逆转病情了。但少吃垃圾食品，可以通过改善体内的微生物菌群，达到真正治疗关节炎的目的。”科学家计划在下一步研究益生元或益生菌对关节炎的影响。

来源|生活时代

欢迎举报。一旦被采用，将会有费用奖励。App报告:点击早报app中的“报告”即可立即报告。电话举报:0771-5690127。请留下您的姓名和联系方式，以便您联系并支付报酬！