(经济）“完美的米饭”成就了这位新晋亿万富豪

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米饭是韩国人的主食，但据纽约餐馆老板鲍比·米多说:根据bobby yoon的解释，两者的关系要深得多，几乎可以说是韩国人的精神慰藉。

尹说:“我们每顿饭都要吃一碗完美的米饭。白米虽然没有味道，做的很好，但是有它自己的香味。”不久前，他在曼哈顿开了一家烧烤店，与他祖父在釜山创办的老餐馆haeundae somunnan amso galbijip一脉相承。

米饭是韩国人家常菜不可缺少的主食，如烤牛肉、酸菜汤等。为了尽可能提高大米的质量，必须使用最好的电饭煲。做好吃的饭，不要烧。韩国人结婚或者搬新家的时候，这个小厨房用具往往是作为礼物赠送的，象征着幸福安康。

到目前为止，韩国最受欢迎的电饭煲品牌是布谷鸟。烹饪时释放蒸汽时，它会发出类似布谷鸟叫声的独特声音。该品牌的英文名称也是以布谷鸟命名的。

韩国人对大米的痴迷和福井品牌的流行使布谷鸟控股公司的创始人辜振鑫成为亿万富翁。公司控制着韩国电饭煲市场约70%的份额，销量远远超过国内竞争对手酷辰公司，产品出口到20多个国家(主要是亚洲国家)。

发展壮大

首尔meritz securities的分析师杨智惠表示:“电饭煲市场并不大，但当其他大品牌想进入这个市场时，他们发现这个市场已经存在技术壁垒。福井抓住这个小众市场，逐步发展壮大。”

现年77岁的子馨子曾在韩国国会做秘书，这是他短暂的政治生涯。1978年，他创立了福田康夫的前任。起初，该公司为lg电子有限公司等大型企业生产电饭煲，但亚洲金融危机后，订单减少，所以他在1998年创立了自己的品牌。

电视广告中的“做布谷鸟”很快在韩国流行起来，福井电饭煲也很快流行起来。自2014年首尔首次公开发行(ipo)以来，福冈的股票回报率(包括股息再投资)高达127%，而拥有780只成份股的kospi指数同期回报率仅为20%。

《首尔的餐饮》一书的合著者Jun kyung-woo说:“韩国人认为大米中所含的营养成分对人体健康有益。即使有人觉得不舒服，别人也会认为是因为他吃的饭不够。”

根据彭博社亿万富翁指数，紫梓欣的净资产为11亿美元(约合75亿元人民币)。这个数字主要计算福井控股有限公司和布谷鸟homesys co的股权价值，布谷鸟homesys co是他和家人持有的小家电(比如净水器)租赁公司。他现在是福井控股有限公司的董事长，他的长子古邦浩负责公司的业务运营。

最大的股东

48岁的库本目前是福库的首席执行官和公司的最大股东。1995年获得伊利诺伊大学会计学硕士学位后，他加入了福井。

福田康夫的发言人拒绝置评。除了电饭煲，该公司还生产洗碗机和搅拌机等小型厨房电器。

福井在电饭煲市场拥有绝对优势，现在正试图应对可能削弱公司增长的长期趋势。在过去的30年里，韩国的大米消费量下降了50%，面食和面包等小麦产品获得了更广泛的认可。越来越多的单双收入家庭为推动省时省力的微波米饭的普及做出了贡献。

海外销售额约占福井总收入的10%，受到2017年中韩关系紧张的打击。中国对美国在韩国部署反导系统表示不满。首尔投资证券公司hi investment &据证券2018年6月发布的一份研究报告显示，2017年出口到中国的福井电饭煲同比下降21%。

文化联系

福井表示，其产品销往中国、俄罗斯和越南等25个国家，其中中国约占其海外销售额的40%。福井电饭煲可以根据不同的温湿度和当地条件做出美味的米饭。

对于许多生活在海外的韩国人来说，电饭锅不仅是想家，也是海外游客与祖国文化的纽带。上述纽约餐馆的老板尹(音)说，他在宾夕法尼亚州读书时，母亲送了一个福井电饭煲给他在宿舍用，但由于美国的电源插座与韩国不同，他无法使用。

尹说:“我妈哭是因为电饭煲没人用。这就是电饭煲对我家的意义。”

资料来源:《商业周刊》

刘，编委值班

值班军官，洛瑞

值班编辑是陈诚[/s2/]