(经济）外卖平台佣金集体上调，饿了么最高接近26%

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最近，外卖平台佣金上涨等话题受到广泛关注。据《财经》报道。com，平台服务费成为普遍现象，其中“饿了么”最高，平均提成比例接近26%。平台频繁涨价的背后，不仅是全面加快本地生活服务商业化的体现，也进一步暴露了网店运营成本高、店铺生存困难的问题。

店主:平台的“套路”要求商家买单

一个鸭汤鸡腿饭是马云在饿了么平台上推出的第二家店，但是经营了近一年的店现在已经关门了。“2017年11月，该店开始在美团和饿了么上运营。日订单量最高的时候，两个平台加起来可以400多，日净收入1000元左右。虽然看着一个月几万块钱，但是平均在一起做生意的人很少。为了赚钱，2018年底开始自己开店，在平台上重新运营。”

“没想到现在新店更难做了。”马云告诉Caijing.com，“目前美团的店铺还没有成功审核上线，但已经饿肚子运营了一段时间，目前的提成已经从一年多前的18%上升到24%。”

“上一家店铺刚开始饿的时候，平台鼓励(店主)独占，就是店铺饿了才能上平台。当时申请的提成降到了14%，但是因为我没有选择独占，一周后提成收回了。还在可接受范围内。”马先生说，“现在很难做到每单这么多佣金，平台要做svip，做全减活动。”

根据店主马先生的解释，饿了么平台的svip可以用相应的店铺红包来减少各个店铺的订单。每家店红包金额的差异主要取决于店主自己的补贴，每个单店店主至少要补贴3元。

“你要补贴，因为你少补，用户就不会选择你的店铺，单位数量瞬间下降，店铺排名也相应降低。如果业务经理看到谁销量高或者独占，送货费会给一部分补贴，排名靠后的就什么都没有了。现实是每个订单的佣金都在涨，还有svip红包补贴，送货费补贴等等。单单30的话，至少给平台10元，自己配餐利润35%-45%，减去人工水电。店铺租金很舍不得维持不亏。这是一个恶性循环。”马先生说:“平台的玩法套路，用户的利益，其实最后都是商家承担，白玩了。”

另一家便当店老板王先生，去年6月开始在饿了么平台上线运营，提成也从当时的20%提高到了24%。而王先生的担心更甚。“去年前几个月是盈利的，现在是亏损的，现在根本赚不到钱。一方面佣金高。另一方面，为了增加单个数量，需要降低送货费，减少补贴。都要自己承担成本。”

此外，商家提供给Caijing.com的配送服务页面截图也显示，饿了么平台的蜂鸟配送佣金达到了26%，保护价5.5元。如果商家选择蜂鸟分销服务合作，相应的佣金支付和补贴成本依然不低。

虽然马先生和王先生目前都处于盈利困难或亏损的状态，但他们对未来的店铺运营没有更清晰的思路。“目前你饿了，平台单笔一天50左右，赚不到钱。虽然独占时可以得到相应的提成减免和补贴支持，但还是要选择两个平台上线。总的来说是排他性的，否则损失更大。”马先生补充道。

专家:需要进一步观察平台提高佣金率是否合理

从整个行业的发展现状来看，外卖平台佣金上涨是普遍现象。一方面，平台低佣金水平吸引商家烧钱补贴已经过了加速发展期；另一方面，商家流动资源的竞争加剧，经营成本不断提高。显然，行业要恢复健康发展，还需要更多的监管和平衡。

Speedway Research Institute前总裁、互联网评论家丁道师表示，随着未来商家流量和市场反馈的波动调整，外卖平台的佣金将成为新常态，涨价和服务体验之间需要一个平衡点和共同点，这取决于平台是用户体验更重要还是赚钱更重要。

电子商务研究中心分析师陈对表示，关于佣金问题，《电子商务法》第35条规定，电子商务平台经营者不得利用服务协议、交易规则和技术，对平台经营者与其他经营者的交易、交易价格和交易附加不合理的限制或条件，不得向平台经营者收取不合理的费用。鉴于此，需要进一步观察平台提高佣金率是否合理。

“外卖等生活服务行业的运营成本呈上升趋势，过去的平台佣金比例难以适用于今天的市场环境。平台不断加大技术和分销投入，导致成本增加，这也是各平台纷纷增加佣金的原因。不能只看费率，要看平台提供的产品和服务的价值。”陈向解释道。

陈认为，提高佣金率增加了商家的压力，但外卖应该是业务的拓展而不是大多数商家的核心，佣金是否合理需要商家和平台之间充分的协调和沟通。另一方面，平台为了生存，需要提高“造血能力”，增加佣金。商家为了不赔钱，必然会提高食品的价格，最终这些成本会有一部分落到消费者身上。

资料来源:金融网

黄主编[/s2/]