(经济）发改委：菜价蛋价一路走高，属季节性波动！或将回落

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9月30日，记者在北京市东城区特吉特市场看到菠菜4元，小扁豆9元。“最近绿叶的价格降得很快。8月底菠菜还是10元一斤，小扁豆却翻了一倍。”正在买菜的陈女士说:“我马上就要过‘11’长假了，这种蔬菜的价格估计要涨了。”

今年夏天结束时，许多地区的人们发现蔬菜和鸡蛋的价格一路上涨。

8月28日，国家发改委监测的15种蔬菜均价为每斤3.24元，比8月初上涨7.3%；鸡蛋零售价格为每斤5.62元，比8月初上涨23.3%。特别是受暴雨洪水影响严重的山东寿光，生产的蔬菜价格大幅上涨。8月25日，“寿光蔬菜价格指数”上涨至124.76点，比灾前8月18日上涨25.7%。

与人们的感受一致，最近刚刚发布的消费价格指数显示，8月份cpi环比上涨0.7%，比上个月高出0.4个百分点。

“这主要是受食品价格上涨的影响。食品价格上涨2.4%，比上个月上涨2.3个百分点，影响cpi(消费者价格指数)约0.46个百分点。”国家统计局城市统计司高级统计师盛国庆分析，由于高温多雨天气，8月份新鲜蔬菜价格较上月上涨9.0%，影响cpi环比上涨约0.21个百分点。其中华北、东北、山东等地因台风余环流向北影响遭遇罕见暴雨，新鲜蔬菜价格大幅上涨。高温天气也影响蛋鸡的产蛋率。另外，由于开学和中秋等因素，需求增加，鸡蛋价格环比上涨13.7%，cpi上涨0.07个百分点左右。

那么，蔬菜的价格会上涨吗？

国家发改委价格司相关负责人表示，近期蔬菜价格上涨主要受季节性因素影响。据史料记载，一年一度的蔬菜价格一般在冬春季较高。之后，随着天气转暖和露地蔬菜市场，蔬菜价格继续跌至年内低点。

7、8月份，全国进入大范围高温多雨天气，蔬菜产量受到一定影响，蔬菜价格止跌回升；9、10月份天气转凉，供应量增加，蔬菜价格下降。

“今年蔬菜价格走势基本符合这个特点，只是因为北半球极端的气象特征，一些主要蔬菜产区高温突破历史极值，暴雨甚至冰雹天气频繁发生，部分地区减产。加上暴雨，增加了采摘和运输蔬菜的难度，导致供应比前几年少，蔬菜价格比前几年高。”负责人说。

鸡蛋价格类似蔬菜价格，有明显的季节性波动。每年夏季，受高温影响，蛋鸡进入“休眠期”，产蛋率和供给量下降。而且由于中秋节，食品加工企业开始增加鸡蛋的存量来做月饼，对鸡蛋的需求明显增加。季节性供应减少，假日需求增加，导致近期鸡蛋价格快速上涨。

负责人预测，随着全国大部分地区秋季变冷，灾难性天气减少，蔬菜和鸡蛋的生产将逐步恢复正常。根据农业和农村事务部的监测，7月底，全国580个重点蔬菜县的信息监测点，田间蔬菜面积为109万亩，与往年相差不大；鸡蛋产量指数101.01，蛋鸡存栏指数100.53，均处于今年高位。蔬菜和鸡蛋的市场供应得到充分保障，后期价格会有一定程度的企稳或回落。

生猪整体价格仍处于周期性下降通道，粮食价格将保持平稳运行

今年猪肉价格似乎像坐过山车。国家发改委价格司监测显示，春节后生猪价格持续大幅下跌，5月份跌至近8年低点。5月16日，全国生猪均价为每公斤10.4元，较年初高点下降约1/3。，比去年同期下降28.5%；5月中旬之后，出现了一波反弹。截至8月22日，全国生猪均价反弹至每公斤14.08元，较5月16日低点上涨35.4%。

“今年夏天气温高，持续时间长，猪生长缓慢，部分地区有疫情。市场供应紧张。8月份，猪肉价格环比上涨6.5%，较上月上涨3.6个百分点，影响cpi约0.14个百分点。”盛国庆说。

但最近几个月生猪价格反弹是季节性反弹，整体生猪价格仍处于周期性下降通道。

国家发改委物价司相关负责人表示，一方面，按照往年来看，生猪价格通常在春节前由涨转跌，4、5月份继续低迷，下半年进入传统消费旺季，总体平稳且呈上升趋势。今年生猪价格在5月中旬企稳回升，符合正常的季节性波动规律。另一方面，去年冬天和今年春天许多地方的天气非常冷。在一些地方，仔猪流行性腹泻频繁发生，死亡率偏高。按照5个月左右的育肥期计算，从5、6月份开始，生猪分阶段减少供应，这是近几年价格快速回升的主要原因。

“同时需要注意的是，近期生猪价格的反弹与春节后价格明显下降有很大关系。与近年同期价格相比，生猪价格仍处于较低水平。”负责人表示，目前生猪产能仍偏高，价格仍处于周期性下行通道，后期出现大幅上涨的可能性较小。“自8月份以来，在一些地区发现了非洲猪瘟，但已得到有效控制。疫情爆发以来，生猪价格没有出现异常波动，运行相对稳定。总的来说，疫情对生猪生产和价格的影响是有限的。”

市场普遍反映今年猪价进入“调整年”，一般处于周期底部。从NDRC调查市场反映的情况来看，随着季节因素的消退，9-10月生猪供应将大幅增加，价格可能回落；随着冬至前市场需求的明显扩大，生猪价格可能会在11月至12月反弹，但不太可能大幅上涨。

除了“菜篮子”，还有消费者担心“米袋子”:下半年食品价格会上涨吗？

根据国家统计局的数据，今年夏粮总产量比去年下降了2.2%，早稻产量也下降了4.3%。

“今年早稻产量下降，这不仅是恶劣天气的影响，也是积极调整种植结构的结果，也是农业供给侧结构改革深入推进的结果。”国家统计局农村司首席统计师侯睿表示:“由于早稻产量在全年粮食产量中所占比例较低，且大米库存较多，因此早稻产量的下降对全国粮食供应的影响非常有限。”

根据市场价格数据，今年以来，大米和面粉的价格保持稳定。8月中旬，36个大中城市的晚籼米、粳米、标准粉平均零售价格较年初分别小幅上涨1.9%、0.7%和0.4%，而富强粉下跌0.4%。

“总体来说，全国大米小麦库存充足，各种粮食加工贸易企业的库存也很充足。大米和面粉的生产和供应稳定，可以充分保证供应。预计后期国内粮价将保持稳定。”国家发改委价格司相关负责人表示。

中国整体物价水平将保持平稳运行，明显上涨的可能性很小

中国整体物价水平的变化受国内外多种因素的影响。

国家发改委价格司相关负责人表示，从各方面来看，目前和未来一段时间内，我国整体物价水平将保持平稳运行，出现明显上涨的可能性不大。

从宏观来看，经济总体保持稳定，尽管出现一些新的问题和挑战，但国内总需求关系将保持稳定。8月份，广义货币供应量(m2)连续17个月保持个位数增长。自去年第三季度以来，社会融资规模存量同比增速持续下降，货币环境总体稳定中性。未来一段时间，国家将继续着力防范和化解重大风险，扎实推进结构性去杠杆化，继续加强金融监管。国内货币环境不太可能明显松动。

从商品层面来看，中国农业生产稳定且优秀。虽然夏粮产量略有减少，但仍是丰年，占粮食产量大头的秋粮生长正常，蔬菜生产稳定，生猪生产能力仍处于较高水平，蛋鸡规模普遍稳定；工业生产总体稳定，工业消费品生产能力雄厚，市场竞争激烈。随着去产能和加强环保监管取得显著成效，上游能源和原材料行业供应日益稳定；服务业加快发展，供给数量和质量不断提高。

从国际市场来看，世界经济继续增长，但各国趋势有分歧；主要经济体货币政策进入大幅收紧阶段，政策调整的溢出效应更加明显；个别国家贸易和投资保护主义的加剧进一步削弱了全球经济增长的势头。受此影响，6月以来国际市场价格普遍走弱，反映国际大宗商品价格变化的rj/crb指数8月15日达到186.8点，跌至年度低点。

“总体而言，世界经济增长中的不稳定和不确定因素有所增加，国际市场价格大幅上涨的可能性较小，中国的投入压力有限。”该负责人表示，短期因素的干扰不会改变中国整体物价水平的稳定运行。下半年消费价格指数将保持稳定，工业生产者出厂价格指数涨幅回落。

来源:人民网

值班编辑委员会成员王冲

值班军官陈少峰

值班编辑何秀